Points focaux
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Junction Moama, un restaurant et espace de restauration situé sur le fleuve Murray, en Australie-Méridionale, met à l’honneur les produits locaux pour créer une cuisine, des vins, des cocktails et des bières artisanales d’exception, tout en offrant un cadre élégant où amis et familles se réunissent pour savourer ces spécialités.
Ce faisant, il a façonné une atmosphère sophistiquée, que l’ajout de deux dispositifs de feu EcoSmart à travers l’espace ne peut que sublimer.
Les brûleurs EcoSmart procurent l’environnement chaleureux et enveloppant que recherchent toujours les projets hôteliers, indique Victor Cheung d’Altis Architecture, mandaté pour repenser Junction Moama. Un foyer est installé dans le brasero de la terrasse birdcage, et l’autre s’intègre au dispositif eau et feu dans la zone du jardin.
Ces deux espaces ont une ambiance totalement différente ; nous avons donc travaillé à partir de deux briefs et de deux concepts de design.
Cette approche à double volet pour la refonte de Junction Moama s’est avérée particulièrement pertinente pour ce lieu polyvalent, qui peut être modulé afin d’accueillir plusieurs types d’événements, petits ou grands.
L’ensemble de la zone peut être ouvert ou compartimenté selon les besoins spécifiques du client ou de l’événement, explique Victor.
Le brief de conception pour l’installation dans le birdcage consistait à créer un brasero au cœur du grand cage à oiseaux afin que les clients puissent s’y rassembler, surtout durant la période hivernale. L’objectif était de créer un point focal dans la partie sud du Moama Bowling Club. Le brasero et le lustre suspendu ont été placés au centre du birdcage pour offrir une ambiance enveloppante dont les clients puissent profiter.
C’est pourquoi le foyer devait offrir à la fois un confort visuel et physique, afin que les convives puissent s’installer autour du feu avec un verre de vin. La flamme s’intègre harmonieusement au design du foyer et aux galets de pierre naturelle pour créer un espace de convivialité.
Victor Cheung - Architect
En tirant parti de l’attrait naturel que le feu semble exercer sur les personnes, Victor a créé plusieurs points focaux de design avec des brûleurs EcoSmart au sein de Junction Moama.
À l’instar du brasero pensé pour l’espace birdcage, l’intention de Victor pour le dispositif eau/feu était de susciter un intérêt visuel dans le lieu, tout en offrant un autre point de rassemblement où les gens se réunissent naturellement.
Le concept du design visait à opérer une transformation de l’eau “humide” vers le feu “sec”, explique-t-il. Nous avons placé le feu près des clients afin de leur procurer une sensation de chaleur, avec le dispositif d’eau en arrière-plan.
Après avoir initialement spécifié deux foyers au gaz pour Junction Moama, des préoccupations liées à la sécurité et la réglementation australienne ont écarté cette option — heureusement, EcoSmart Fire a offert une solution idéale, avec un combustible éthanol à combustion propre, une qualité de fabrication et un design innovant rigoureusement testés pour répondre aux normes de sécurité internationales.
Pour l’esthétique que nous cherchions à créer, en particulier dans le birdcage, nous avions besoin d’une flamme à l’impact fort, sans compromettre la sécurité des clients de Junction Moama, déclare Victor. La décision de choisir EcoSmart a donc été guidée par la taille et l’apparence de la cheminée que nous souhaitions obtenir.
Informations sur le projet
- Pays: Australie
- Client: Junction Moama Restaurant
- Spécificateur: Altis Architecture